Веранда с мангалом — отличный вариант для уютных посиделок

[su_quote]Летний отдых на даче почти невозможен без вкусного и ароматного шашлыка. Для такого времяпрепровождения нужна веранда с мангалом. Постройка может быть открытого или закрытого типа. Как соорудить такую конструкцию мы расскажем ниже.[/su_quote]

Общие рекомендации

Намереваясь построить веранду с мангалом, необходимо знать общие требования к этой постройке:

1. Печка размещается таким образом, чтобы она не мешала людям свободно перемещаться.
2. Еще на этапе планирования следует продумать место хранения углей и дров. Обычно внизу печки для этого предусматривается специальный отсек.
3. Решетку, на которой готовится еда, рекомендуется делать съемной. Она должна располагаться на высоте кухонного стола. Это упростит процесс готовки.
4. Возле печки следует сразу же делать рабочую зону, где будут происходить все этапы приготовления пищи.
5. Обязательно делается дымоход с хорошей тягой для отвода продуктов горения.
6. Мебель располагается вдали от открытого огня. Лучше всего разместить зону отдыха в противоположном от печи углу.

Соблюдение этих рекомендаций позволит построить удобную, безопасную и комфортную во всех отношениях веранду для летнего отдыха.

Видео: «Причудливый амфитеатр с кухней, столовой и уютной зоной для отдыха»

Из этого видео вы узнаете, как построить беседку с мангалом:

Подготовка

Начинается строительство мангала с верандой с расчетов, замеров и составления чертежа. При правильном планировании конструкцию можно собрать всего за пару дней.

Во время составления плана постройки необходимо учитывать следующие нюансы:

1. Размер имеющегося свободного пространства.
2. Месторасположение веранды. Задняя часть мангала желательно должна находиться ближе к забору, так как внешне она выглядит не очень привлекательно.
3. Вблизи постройки не должны расти растения. Из-за высокой температуры они могут воспламениться. По этой же причине рядом не должны находиться другие постройки.

Проще всего строить квадратную или прямоугольную веранду. Такие конструкции подойдут для новичков. Если веранда будет делаться как пристройка к дому, тогда ее длина равняется протяженности стены основной постройки. Ширина конструкции определяется, исходя из наличия свободного пространства и планируемого количества гостей.

Проще всего строить веранду из дерева. Но этот материал легко воспламеняется, поэтому с ним нужно быть очень аккуратными. Также часто используется кирпич. Такой материал более сложен и с ним увеличиваются сроки строительства. Под кирпичную кладку всегда делается основательный фундамент. Также стены можно выводить из пеноблока.

Для строительства необходимы такие материалы:

• необрезанные доски для опалубки;
• обрезанные доски для столешницы;
• бетон;
• огнеупорный кирпич;
• рубероид;
• резиновый шланг;
• арматура для фундамента.

Количество требуемых материалов определяется по чертежу постройки.

Пошаговая инструкция

Работа по возведению веранды с мангалом выполняется в несколько этапов:

• создание фундамента;
• выведение каркаса стен;
• монтаж крыши;
• обшивка стен, отделка изнутри и снаружи.

Для качественного выполнения работ понадобятся следующие инструменты:

• пила;
• молоток;
• строительный уровень;
• кувалда;
• рулетка.

В зависимости от выбранного материала для выведения стен и крыши могут понадобиться дополнительные инструменты: электродрель, ножницы по металлу и т. д.

Фундамент и каркас

Стройка всегда начинается с возведения основания. Если веранда имеет небольшую длину, тогда можно соорудить столбчатый фундамент. В этом случае опоры делаются на расстоянии минимум 60 см друг от друга. Для более массивных построек следует выбирать ленточный вариант основания.

Сначала делается разметка. По ней вырывается траншея или выкапываются ямы под столбики. На дно ям/траншеи высыпается песок. Толщина слоя – 20 см. На песчаных грунтах укладывается еще 10-сантиметровый слой гравия.

Поверх сделанной «подушки» выливается бетонный раствор. Ему нужно дать время хорошо высохнуть. Обычно на это уходит несколько суток. Гидроизоляция выполняется с помощью горячего битума.

После создания основания можно приступать к выведению каркаса стен и крыши. Проще всего вывести его с помощью деревянных столбов. Они обрабатываются специальными средствами и закрепляются к нижней опалубке.

Если используется кирпич или пеноблок, то поверх фундамента выполняется кладка выбранного материала. Каркас крыши обычно выводится из бревен и обшивается железными листами, но возможны и другие варианты.

Монтаж кирпичного мангала

Когда каркас с фундаментом готовы, выполняется сбор мангала. Он представляет собой жаровню, которая на веранде окружена летней кухней. В его конструкцию обязательно должно входить несколько составных элементов:

• сам мангал;
• варочная печь;
• духовка.

Расстояние от мангала до деревянной стенки должно составлять минимум 20 см. Высота мангала зависит от роста человека, который чаще всего будет заниматься приготовлением пищи на веранде. Длина барбекю делается не больше 100 см, иначе потери тепла увеличатся. Оптимальная ширина для внутренней поверхности – 15 см.

Для изготовления мангала понадобятся:

• гравий, песок и бетонный раствор для основания;
• кирпичи, устойчивые перед высокой температурой;
• гидроизоляционный материал;
• арматура.

Под основание барбекю выкапывается яма глубиной 40–50 см. Далее устанавливается опалубка. В яму высыпается гравий с песком. Сверху на них выливается бетонный раствор. Опалубка снимается после полного высыхания бетона. Далее делается гидроизоляция и выводится сам мангал.

Обычно выполняется кладка из кирпича. Каждый кирпич перед укладкой следует смачивать в воде, чтобы он набрал немного влаги. Вначале устанавливаются углы конструкции, а затем уже выводятся стенки. Через каждые два уровня кладка укрепляется арматурой. При выведении стенок очень важно, чтобы они получились строго вертикальными. Поэтому без уровня здесь не обойтись.

На месте будущей решетки в мангале делаются специальные углубления для нее. Далее кладка выполняется по той же схеме, что при строительстве камина.

После завершения работы постройка должна хорошо высохнуть. А уже потом веранде с мангалом можно придать большей привлекательности любым понравившимся декором.

Как видим, построить веранду с мангалом своими руками не так уж сложно. Следуйте рекомендациям, указанным выше, и у вас все получится.