Мангал из кирпича

Как сделать простой мангал из кирпича по схеме. Чертеж уличной самодельной шашлычницы. Изготовление садовой конструкции по пошаговой инструкции. Кирпичная кладка пошагово.

[su_quote]На дачном участке можно создать условия для прекрасного времяпровождения. Верный помощник при жарке мяса – мангал из кирпича. Конструкция не только отличается надежностью, но и имеет привлекательный вид. Соорудить кирпичный мангал можно самостоятельно, при этом он будет безопасным и удобным, а вы сэкономите деньги.[/su_quote]

Подготовительный период

Универсальный материал, который можно использовать, — рядовой и облицовочный камень из обожженной глины. Простой уличный мангал можно построить быстро, даже не применяя строительную смесь. Стационарный очаг не доставит хлопот при возведении, но если предусмотрен дымоход, придется немножко попотеть.

Кирпичный мангал
Кирпичный мангал можно легко сделать своими руками

Любое строительство должно начинаться с подготовки. Перед составлением проекта определитесь, где будет располагаться мангал. Удобство и безопасность локации – в приоритете.

Другие важные нюансы:

  1. Садовое ограждение, которое будет защищать площадку от капризов погоды. В готовке еды это приоритетное условие. Также не забывайте про дым. Соседи точно не оценят смог у себя в доме.
  2. Поверхность для возведения мангала должна быть ровной.
  3. Желательно, чтобы коммуникации находились недалеко. Вы сможете всегда помыть руки, использовать электричество для готовки других блюд.
  4. Отлично будет, если очаг для жарки установлен в беседке или хотя бы просто под навесом. Под воздействием осадков конструкция со временем разрушается.
  5. Эргономичное расположение мебели играет важную роль.
  6. Растительность лучше расположить подальше от мангала. Высокая температура не принесет пользы цветам, кустарникам и деревьям.

Разумеется, самодельную шашлычницу не стоит размещать вблизи жилых и хозяйственных построек. Как показывает практика, здорово сочетается мангал в круглой беседке.

беседка с мангалом
Беседка с мангалом — очень хороший вариант отдыха в саду

Обеспечены все условия для комфортного приготовления пищи и отдыха. Определившись с локацией, можно приступать к чертежам.

Создание чертежа

Дачный кирпичный мангал – универсальное сооружение. Часто его используют как барбекю, гриль или жаровню. Если правильно спроектировать печь, ее функциональные возможности увеличиваются. Чтобы было удобнее ориентироваться на местности, рекомендуем сделать эскиз в масштабе. Возьмите за основу размеры кирпича. С помощью детального чертежа будет легче посчитать необходимые ресурсы.

Упрощенный вариант – найти готовые расчеты в интернете. Здесь хватает разных схем. Но придется перелопатить большое количество информации. Чтобы проект получился идеальным, скорее всего, понадобится удачное сочетание нескольких вариантов. Отдельные элементы можно легко подогнать под свои условия. На стадии проектирования желательно предусмотреть дополнительные устройства мангала. Это может быть мойка, жаровня, поддувало и так далее.

Видео «Строительство мангала из кирпича»

Из этого видео вы узнаете, как своими руками построить кирпичный мангал.

[su_youtube_advanced url=»https://youtu.be/WJ2VlPERthw» showinfo=»no» rel=»no» https=»yes» ][/su_youtube_advanced]

Технологический процесс

После того как эскиз составлен, нужно подобрать материал, инструмент. Преимущества изготовления стационарной конструкции очевидны: она долговечна, красива, удобна и функциональна. Да, такой мангал обойдется дороже компактного переносного и других вариантов, но оно того стоит.

Кирпичный очаг для жарки можно сделать в разном дизайне. И вот уже изделие становится не только функциональным, но и эстетическим компонентом.

Чтобы строительство проходило быстро и качественно, нужно заранее подготовить инструмент. Нам понадобится: лопата, резиновый молоток, рулетка, болгарка, бетонный раствор.

Фундамент

Основание потребуется для конструкций, которые весят от 450 кг. Лучше использовать бетон В2 с двухслойной сеткой из металла. Это обеспечит максимальную надежность конструкции.

Чугунную ванну нужно распилить пополам
Такую тяжелую постройку желательно устанавливать на монолитный фундамент

В целом же возведение фундамента происходит по стандартной инструкции:

  • определились с местом: чем ровнее поверхность, тем легче работа, а основание эффективнее;
  • оптимальный вариант – квадратные размеры со стороной в 120 см;
  • разметку участка выполняем с помощью колышков, бичевки;
  • выкапываем яму глубиной 20–25 см;
  • монтируем опалубку;
  • готовим раствор;
  • заливаем его в яму;
  • ждем.

Основание для более высокой прочности нужно укрепить. Для армирования подойдет специальная сетка или сваи. Если выбрали первый вариант, не забывайте, что изделие нужно проложить два раза.

Кладка

Хороший выбор для данного строительного этапа – полнотелый керамический кирпич, но подойдет и шамотный. В среднем порядовка обходится в 150–200 кирпичей. Разумеется, зависит от размеров, особенностей конструкции.

Сборка печи из чугунной ванны
Для большей функциональности, печь необходимо обложить кирпичом

До 5 ряда применяют цементно-песчаную кладочную смесь в соотношении 1:3. Так как выше температура уже будет повышаться, понадобится глиняно-песчаный раствор. Расчет пропорций происходит в зависимости от качества глины. Раствор не должен быть сильно жидким, но и по густоте должно быть все оптимально. Чтобы возведение мангала проходило аккуратно, с минимальным количеством ошибок, лучше провести небольшую примерку:

  1. Берем кирпичи, насухо выкладываем их на фундамент.
  2. Оцениваем полученный результат, запоминаем, лучше зафиксировать на фотоаппарат.
  3. Вы сможете существенно сэкономить на материале, сделав правильную примерку.
  4. Разложив кирпичи, проведите линию кладки. Вы не должны сбиваться с границ.
кладка печи
Хороший выбор для данного строительного этапа – полнотелый керамический кирпич

Перед самой кладкой нужно подготовить материал. За день до строительства смочите кирпичи или оставьте их в ведрах с водой на ночь. Возводить конструкцию можно, когда они снаружи сухие, а внутри влажные.

Теперь пошагово о кладке. Берем кирпичи и раствор, сооружаем первый ряд. Контролируйте, чтобы пространство между кирпичами заполнялось смесью. Камни должны устанавливаться в заранее намеченном вами порядке. Чтобы фиксировать камни, применяйте резиновый молоток.

Рабочая поверхность

Закончив возведение основной конструкции, позаботимся об удобстве эксплуатации. Речь идет о рабочей поверхности. С ней готовить еду гораздо легче.

Хорошая столешница удачно сочетает:

  • прочность;
  • минимальный уход;
  • удобство;
  • устойчивость к погодным факторам.

Столешницу нужно сложить так, чтобы она была достаточно высокая, не доставляла дискомфорт в использовании. Не лишним будет и продумать ее дизайн. Классно смотрится рабочая поверхность, отделанная тротуарной плиткой.

столешница для мангала
Закончив с монтажом мангала, необходимо возвести рабочую поверхность для приготовления еды

Простой и бюджетный вариант – разделочный стол по следующей технологии:

  1. Удлиняем заднюю стенку, усложняется перевязка с центральной стойкой.
  2. Дополняем вышеуказанную конструкцию сбоку. Вплотную к кладке очага возводим еще стойку.
  3. На нее и боковую стенку укладываем столешницу из натурального или искусственного камня.

Строительство довольно простое, и не слишком дорогое. Не забудьте заранее составить пошаговый план действий.

Финишный декор

Стандартный кирпичный мангал – прагматичная конструкция, которая нуждается в дополнительной отделке. Нам понадобятся специальные декоративные компоненты. Как было отмечено ранее, вспомогательные устройства лучше предусмотреть на стадии проектирования. Если идея появилась позже, ничего страшного. Составляем новый чертеж от руки. Так как мы будем усложнять мангал, нужно позаботиться, чтобы его основной структуре не был нанесен вред.

Обычно очаг для жарки дополняют:

  • разделочным столом;
  • плитой-жаровней;
  • мойкой.

О рабочей поверхности мы упоминали выше, разберемся с другими вариантами.

Помимо жарки мяса, иногда нужно приготовить дополнительные блюда в кастрюлях, сковороде, банально разогреть чайник. Поэтому место разделочного стола может занять плита-жаровня. Это ровная поверхность, под которой будут располагаться раскаленные угли.

мангальная зона
Кроме рабочей поверхности, можут понадобиться дополнительные приспособления, такие как: мойка, жаровня и т.д.

Чтобы оборудовать мангал мойкой, нужно смонтировать вместо стандартной столешницы плиту с выемкой для раковины. Подводим коммуникации или можно просто увеличить высотку задней стенки и закрепить на нее рукомойник.

Вариант без раствора

Немного фантазии и минимум ресурсов, и этого достаточно для возведения мангала. Высокой надежностью такая конструкция не будет отличаться, но зато складывается очень быстро. Не понадобятся точные расчеты, не нужен даже раствор, лишь небольшое количество кирпичей под рукой:

  1. Без строительной смеси ножки в полкирпича – плохая опора. Лучше замените их 4 колоннами с порядной перевязкой;
  2. Хорошая альтернатива железной панели – кусок любого листового материала. Над ним укладывается 2 ряда кирпича;
  3. Высота коробки мангала будет 2–3 ряда, габариты задавайте по ситуации.
строительство мангала
Построить мангал можно и без использования раствора

Логично, что без строительной смеси конструкцию нельзя назвать надежной, она больше временного типа.

Другие идеи

Соорудить очаг для жарки мяса можно практически в любых условиях. Яркий пример – «походный» мангал. Из ресурсов нам понадобится несколько кирпичей. Конструкция весьма простая, но есть нюансы:

  • стандартные размеры кирпича не сильно вписываются в габариты багажника авто, материал, скорее всего, нужно установить на ребро;
  • чтобы мясо прожарилось хорошо и не пригорало, шампуры должны отстоять от углей на 20–25 см, поэтому нужно хотя бы 2 ряда кирпичей;
  • длина мангала для компании на 3–5 человек примерно 70–75 см, то есть 3 кирпича.

Еще одна интересная разновидность мангала – с казаном.

Иногда очаг для жарки нужно вписать в угол. Для этого используют специальные толки. Также можно углом пристроить хозяйственную поверхность. Угловые мангалы довольно сложные строительные объекты, в них устанавливают дверцы, задвижки и т. д.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: